Brócoli

¿Hasta dónde se come el brócoli?

¿Hasta donde dirías que se come una pieza de brócoli? En la gran mayoría de recetas es la cabeza floral la que se utiliza del brócoli para su consumo, pero lo que muy pocas veces nos dicen es que si solo comemos esta parte estamos desperdiciando la mitad del alimento y por lo tanto la […]
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Brócoli: tu aliado durante todo el año

En Hermanos Guerrero apostamos por la producción de brócoli porque sabemos que es el mejor aliado durante todas las épocas del año. Además, hacemos que nuestra oferta esté disponible los doce meses del año. Ya te contamos en nuestras publicaciones anteriores del blog como el consumo del brócoli te iba a ayudar durante el verano. […]
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